Casa Azzurri

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TRATTORIA  PIZZERIA  RESTAURANTE

Pizzas en Casa Azzurri

Para cocinar una buena pizza lo mas importante es la masa (reposada horas antes del uso). Naturalmente hay distintos opiniones. Pero una masa buen curada se nota mucho. La masa preparada según la receta original y authentica diferenciarse de una masa imitada o de una masa industrial. Claro que cada pizzero guarda bien sus propios recetas.
Por ello Angelo, utilizando la receta original, prepara una de los mejores masas. Los otros ingedientes son bien conocidos: harina, sal, levadura, agua y aceite de oliva. Pero como siempre el sabor depende de la proporción de mezcla.

Probad nuestras pizzas crujientes y saborosas.

Lo mas importante para un pizza y focaccia buena es la massa!

- MARGHERITA  5,- € - Base de tomate, Mozzarella

- PROSCIUTTO  5,- €  - Base de tomate, Mozzarella, jamón cocido

- SAN DANIELE  6,- € - Base de tomate, Mozzarella, jamón de Parma

- HAWAIANA  5,- €  - Base de tomate, Mozzarella, jamón cocido y piña

- CARLO ANDREA  8,- €  - Base de Mozzarella, queso Provolone, champiñón, cebolla, bacón y nata

- FRUTTI DI MARE  8,- € - Base de tomate, Mozzarella, gambas, mejillones y calamares

- CINQUE TERRE  6,- €  - Base de Mozzarella, tomate natural, Mozzarella fresca y pesto

- BARBACOA 5,- €  - carne picada, orégano, salsa barbacoa

- BARBACOA DELUXE 8,- €  - Base de tomate, Mozzarella, carne picada, maíz, cebolla, pollo y salsa barbacoa

- SALUMI 6,- €  - Base de tomate, Mozzarella, salami, peperoni y bacón

- BELLA 6,- €  - Base de tomate, Mozzarella, jamón cocido, bacón, huevo y cebolla

- CALZONE 5,- €  - Masa cerrada, base de tomate, Mozzarella y jamón cocido

- CALZONE FARCITO 5,- €  - Masa cerrada, base de tomate, Mozzarella, champiñón y alcachofa

- ALESSANDRO 8,- €  - Base de tomate, Mozzarella, Gorgonzola, tomate Cherry, Bresaola,
rúcula, láminas de Parmesano

- VEGETARIANA 5,- €  - Base de tomate, Mozzarella, berenjena, calabacín ypimiento

- DIAVOLA 5,- €  - Base de tomate, Mozzarella, y Pepperoni

- VESUVIO 6,- €  - Base de tomate, Mozzarella, Pepperoni, aceitunas negras y guindillas

- ROMANA 6,- €  - Base de tomate, Mozzarella, anchoas, alcaparras y aceitunas negras

- NAPOLITANA 5,- €  - Base de tomate, Mozzarella, anchoas, aceitunas negras

- VERDURA E PECORA 8,- €  - Base de tomate, Mozzarella, queso de cabra, champiñónes, cebolla y rúcola  

- WURSTEL  5,- €  - Base de tomate, Mozzarella y salchicha frankfurt

- MARE E MONTI  6,- €  - Base de tomate, Mozzarella, calamares, gambas, champiñón y rúcola

- PRIMAVERA  5,- € -  Base Mozzarella, tomate natural, cebolla y rúcola

- TONNO  6,- €  - Base de tomate, Mozzarella, atún y cebolla

- QUATTRO FORMAGGI -   5,- €  - Base de tomate, mezcla especial de cuatro quesos

- CHEF  6,- €  - Dos sabores al gusto del Chef

- CAPRICCIOSA  5,- €  - Base de tomate, Mozzarella, bacón, champiñón y alcachofa

- AMERICANA  6,- €  - Base de Mozzarella, salami, peperoni y patatas fritas

- PIZZA GIGI  8,- €  - Base de tomate, Mozzarella, pimientos verdes, carne, champiñónes, bacón y guindilla

- QUATTRO STAGIONI  5,- €  - Base de tomate, Mozzarella, jamón cocido, champiñón y alcachofa

- AL GUSTO  8,- €  - Base de tomate, Mozzarella, i cuatro ingredientes a elegir

- TAVOLACCIO  14,- €  - (minimo 2 personas) Base de tomate, Mozzarella, i cuatro ingredientes a elegir

- STROMBOLI  12,- € (minimo 2 personas) Pizza enrollada, Base de tomate, Mozzarella, i cuatro ingredientes a elegir


Pizze classiche

Todas las pizzas se sirven con orégano.

Se permite 1 cambio de ingrdiente de precio equivalente.

(conslutar camarero)

Todas las Pizzas y Focaccias para llevar!
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